我很好奇所有javascript回调是异步的，还是只有在某些情况下才是异步的.此外，我确定浏览器和NodeJ之间的javascript代码异步(或使用异步javascript的方式)有什么不同，所以我想知道在每种情况下，什么构成了真正的异步javascript.
我的印象是，在下面的场景中，我实际上并没有编写异步代码.
function addOne(value){
value = value + 1;
return value;
}
function simpleMap(values, callback){
for(i = 0; i < values.length; i++){
val = values[i];
val = callback(val);
values[i] = val;
}
return values;
}
newValues = simpleMap([1,2,3], addOne);
然而，例如，我知道jQuery的AJAX函数是真正异步的(不考虑现在可用的promise ).是什么让jQuery的AJAX异步化的？它涉及XHR请求，并且在浏览器中，所有XHR请求都是异步的，这样简单吗？
对于nodejs环境，我有同样的问题. node 中的某些内容只有在涉及文件i/o、进程之类的内容时才能是异步的.nextTick、setTimeout或setInterval？为什么当我使用mongodb/mongoose进行数据库调用时，这是异步的？幕后发生了什么让事情变得如此？
异步"情况"是由环境预先确定的吗？或者，是否有某种方法可以使自己的功能真正异步，而不用利用环境中非常特定的功能(例如xhr、 node 中的文件io、process.nexttick等)？