如果以下代码
ssize_t len = read(0, buf, BUF_SIZE);
perror("read()");
printf ("%i '%s'\n", (int) len, buf);
执行从终端读取时，read()终止对换行符的输入(按Enter键)，不显示任何错误，即导致逐行输入.但是，当我使用shell 将其重定向到来自文件的输入时，它会忽略换行符，并继续读取整个缓冲区或直到EOF.
根据文件，后一种行为更符合人们的预期.那么，为什么终端输入是在换行符上终止的？这是否意味着该输入在默认情况下是非阻塞的？判断是否达到EOF(Ctrl-D)或某些其他条件导致返回不完整的输入，正确的方法是什么？
在您的情况下，标准输入是阻塞的.read个块，直到至少有一个字节可用，然后可以返回任意大小的块.您不能对它将读取多少做出任何假设，它甚至可能总是返回一个字节.
在大多数情况下，它将读取当前可用的内容并返回.默认情况下，终端在所谓的"规范模式"下运行，并使输入逐行可用.您可以在Termios(3)手册页上阅读更多关于它的信息.因此，在您按Enter键之前，read连一个字节都不能得到.然后该行变为可用，READ获得整个行并返回，而无需等待更多数据.
If you want to disable canonical mode and receive bytes as soon as user types them in the terminal, there is a related question about it at How to read terminal's input buffer immediately after keypress
判断是否达到EOF(Ctrl-D)或某些其他条件导致返回不完整的输入，正确的方法是什么？
在EOF条件read返回0时，它记录在手册页中.如果您想读取整个文件，则需要在循环中调用read，直到它返回0.如果read返回-1，则表示错误.
如果要逐行读取文件，则需要在应用程序中实现缓冲.继续循环调用read，直到缓冲区中有换行符.然后处理这一行，保留剩余的部分，然后重新开始阅读.或者，使用stdio.h个函数，如fgets，它们为您实现缓冲.