Postgresql 如何在postgres中查询多行

我使用Postgres中的以下两个表保存动态对象(我事先不知道其类型):

CREATE TABLE IF NOT EXISTS objects(
    id UUID NOT NULL DEFAULT gen_random_uuid(),
    user_id UUID NOT NULL,

    name TEXT NOT NULL,

    PRIMARY KEY(id)
);

CREATE TABLE IF NOT EXISTS object_values(
    id UUID NOT NULL DEFAULT gen_random_uuid(),
    event_id UUID NOT NULL,

    param TEXT NOT NULL,
    value TEXT NOT NULL,
);

例如，如果我有以下对象:

dog = [
  { breed: "poodle", age: 15, ...},
  { breed: "husky", age: 9, ...},
}
monitors = [
  { manufacturer: "dell", ...},
}

它将按如下方式驻留在数据库中:

-- objects
| id | user_id | name    |
|----|---------|---------|
| 1  | 1       | dog     |
| 2  | 2       | dog     |
| 3  | 1       | monitor |

-- object_values
| id | event_id | param        | value  |
|----|----------|--------------|--------|
| 1  | 1        | breed        | poodle |
| 2  | 1        | age          | 15     |
| 3  | 2        | breed        | husky  |
| 4  | 2        | age          | 9      |
| 5  | 3        | manufacturer | dell   |

注意，这些桌子很大(数以亿计).通常针对写作进行了优化. 根据多个对象参数查询/过滤对象的好方法是什么？例如: Select 每个唯一用户10岁以上的所有husky只狗的数量.

我还想知道，对表进行反规范化并将参数折叠到JSON列(并使用GIN索引)是否会更好.

这里有什么我可以使用的标准吗？